die Weinbaugemeinschaft Meißen e. V. organisierte am 8. Juni 2024 einen Ausflug nach Sörnewitz unter dem Motto „Next Generation“.
Bei schönstem Sommerwetter stand zuerst ein Besuch der Gärtnerei Damme auf dem Programm. Vor der Wendezeit noch auf Gemüseanbau spezialisiert, hat sich Familie Damme, die den elterlichen Betrieb übernommen hat, auf Zierpflanzen fokussiert. Neben den prachtvollen Blumen- und Balkonpflanzen, die die Weinfreunde bei einem Rundgang durch die Gewächshäuser bewundern konnten, spielen Blaubeeren in der Gärtnerei Damme eine große Rolle. Regionale Vermarktung der Produkte sind ein großes Anliegen der Familie Damme. Als besonderes Highlight können im Sommer Blaubeeren vom Hof selbst gepflückt werden. Eine Verkostung von Blaubeersaft, Blaubeeren direkt vom Strauch, eine köstliche, gesunde Nascherei, gepaart mit praxisnahen Erklärungen sowie die Vorführung der Blaubeeren-Sortiermaschine durch Herrn Damme fanden bei den Winzern und Winzerinnen besonderes Interesse. Künftig wird neben der klassischen Blaubeere, wohl auch die Haskap, eine sibirische Beere, in das Sortiment der Gärtnerei Einzug halten, da die Resistenz gegen Frost bei der Haskap höher ist. Leider sind 2024, wie beim Wein, auch bei den Blaubeeren durch Frost relativ hohe Verluste zu beklagen.
Nur wenige Meter entfernt von der Gärtnerei Damme liegt das Weingut Henke. Hier wurden die Mitglieder der Weinbaugemeinschaft Meißen vom Junior Chef Christian Henke herzlichst begrüßt. Als Geisenheim-Absolvent mit Praktika in Dänemark, Südafrika, Südtirol und in der Wachau, bei dem er die Gelegenheit nutzte, sein Wissen zu vertiefen, arbeitet Christian Henke jetzt im Familienweingut und präsentierte seinen ersten eigenen Jahrgang 2023. Bei einer Verkostung der Sorten Weißer Burgunder, Kerner, Goldriesling, Blanc de Noir und gelben Muskateller konnten sich die Weinfreunde vom Aromenspektrum, welches von fruchtig und floralen Noten bis zu eleganten Tönen reichte, überzeugen und die Finesse der Weine spüren. Zum gemütlichen Nachmittag gehören neben der Weinprobe auch der fachliche Austausch der Winzer miteinander sowie ein zünftiger Winzerimbiss.
Für die Weininteressierten ergaben sich bei diesem schönen Ausflug faszinierende Einblicke in die Gärtnerei- und Weinwelt, wo Handwerk noch harte Arbeit und Leidenschaft bedeutet. Die Winzer und Winzerinnen erfuhren viel Wissenswertes über die, nach wie vor, bodenständig und familiär strukturierten Betriebe, in denen die nächste Generation die Philosophie weiterführen und verbessern wird. Die Zukunft kann also kommen.